只好學貓叫了

最近家裡吹起一股健康飲食的風潮，四低一高：『低糖，低鹽，低脂肪，低蛋白質，高纖維』是整個活動的宗旨。

早上起來要喝精力湯，為的是讓一整天都有精力，而所謂的精力湯，就是用多種水果蔬菜用果汁機打製而成，而且，據說要用從美國漂洋過海來台灣的1萬6千元整的果汁機才能把食物中的細胞壁甩破，才能攝取到更多的營養，若是用普通的果汁機打出來的果汁，營養只能是它(美國來的果汁機先生)的一半不到。

一天三餐中不要過量的澱粉攝取，也就是說只能一餐吃少量的麵或飯，而且最好是全麥麵或全麥飯，吐司麵包饅頭都要全麥比較好，千萬不要吃白糖，麵包店裡面賣的麵包又大多用白糖做的，所以吃麵包最好不要吃。澱粉攝取過多，經常會造成血糖快速上升，又快速下降，所以會很容易餓，這就是減肥的人不能吃太多澱粉的原因。

好了，到這裡，我想我還剩下什麼東西可以吃？肉嗎？豬肉羊肉雞肉牛肉魚肉烏龜肉貓肉狗肉阿蟑肉....，還有嗎？好像沒了，這裡是我想到所以的肉了，我最喜歡吃的是牛肉和羊肉，偶爾雞肉跟豬肉也不錯，至於烏龜肉貓肉狗肉阿蟑肉這些就算了吧，我想細菌應該也很多，不過，據我們家的健康飲食風潮領導人的說法，這肉也吃不得阿，動物性蛋白質人體無法分解，所以會造成人體的負擔，而且，人不是肉食性動物，肉食性動物的腸子都很短，所以可以馬上把肉消化掉，並且排出變成大便，人的消化系統並不適合吃肉，所以『肉』會造成身體的負擔，一定要吃的話，吃白肉吧，外國人把肉分成白肉跟紅肉，白肉配白酒，紅肉配紅酒（我想，應該也沒什麼利害的原因，就是顏色像吧，哈哈，很沒知識的想法，算了聽聽就好），我忘了健康飲食風潮領導人說為什麼白肉比較好了，慘...，總之，就是過多攝取的動物性蛋白質，造成身體的負擔，過多的，就變成痘痘粉刺那些髒東西，會更慘。

那蛋白質怎麼來呢？從植物中攝取吧，黃豆就有很豐富的植物性蛋白質，很棒，多吃豆花，多喝豆漿就可以了，那，豆漿不就也要1萬6千元整的美國來的果汁機先生才能處理出最豐富的營養的豆漿囉？哎呀呀，這可糟了，我什麼時候才能擁有1萬6千元的美國來的果汁機先生呢？

都到了這個地步，我想我已經沒有我喜歡的東西可以吃了，我最喜歡吃的食物有：粗麵條、寬麵條、麵疙搭、白飯、牛肉、羊肉、山東大饅頭、白吐司、雪魚、空心菜、高麗菜、山東白菜、蒜頭、九層塔、鹹酥雞、魯味....，以上依照順序，都是我的最愛，不過一些其他的青菜我也喜歡，只不過想不出她叫什麼名字罷了，最神奇的是我從小不吃蔥，現在卻特愛，不吃鳳梨，現在也特愛，所以人的習慣事會改變的，不過要我放棄吃肉，還要考慮好一陣子。

我的論點是：人生苦短，及時行樂，吃肉，帶來滿足感，雖然會便秘，不好大便，那多喝點優酪乳吧，幫助排便，哎呀！？什麼！？健康飲食風潮領導人說：乳製品千萬不要碰，動物性蛋白質含量太高，那...鮮奶呢？NO，乳酪蛋糕？NO，說不下去了，還有嗎?究竟有多少東西不能吃咧？

這時，我心中出現反叛的聲音，為何?要健康就要剝奪享受這些令人心情愉快的食物呢?想要組織一支名為『享樂主義飲食』革命軍，對抗健康風潮領導人，不過，很無聊，沒有道理不要健康的，畢竟，那是人生最大的財富。

而我發現，會採用這個飲食方法生活的人，都是經歷過病痛，或過於肥胖，影響到生活的，而我，目前仍然倚仗著年輕而擁有健康的身體，可以熬夜，可以喝酒，可以吃肉吃到飽，可以便秘幾天不大便，雖然不常生病感冒，但是一感冒就是很久，皮膚也常出現敏感，沒有什麼大病痛，所以並不會十分想要接納這種健康飲食方法，因為，對我來說，還沒有證實享樂主義飲食法會造成我什麼病痛，這樣吃我很快樂，很滿足，至於，會不會像肥胖者一樣造成各式各樣的疾病呢？至少，我是瘦子鬼一隻，胖一點，穠纖合度一點有何不可？正因為如此，我拼命吃澱粉、動物性蛋白質，跟肥胖的人吃的東西一樣，希望可以胖一點，健康飲食風潮說不定會使我更瘦也說不定，不是說不需要健康，只是，現在依然健康，所以沒那麼需要，這樣說，可以了解我的感受嗎？

這樣說好了，燒肉，有去過『肥牛』的一定都會愛上那漸漸烤到出汁的牛肉片，加上些許粗鹽，就可很美味、很甜的牛肉，而且限時吃到飽90分鐘，花了大把的鈔票，當然要吃到想吐為止，而現在，不會過胖反而過瘦的我，沒有吃的極限，沒有吃的顧慮，從吃裡面得到滿足，如果因為它是動物性蛋白質，而放棄它，那，健康對目前的我來說是一種負擔，而不是享受，非得要得過什麼病，才會變聰明，對吧！？這是一定要經過的路程，就像，得過痔瘡，才知道每天大便是非常重要的事情，我並非反叛，而是，不那麼迫切需要健康，我知道等到得了病才回來反悔從前的不對很好笑，不過哪一個人不是這樣，健康飲食風潮領導人哪一個不是得過什麼恐怖的病，才會有如此深刻的體會，寫書、傳遞EMAIL、人際傳播，希望透過自己自身的經歷來告訴我們要如何飲食，才是最符合健康的，但是，我想，一朝被蛇咬，十年怕草繩，但，我都還沒被蛇咬，哪會怕草繩？

這是母親節回台中給母親孝順時，短短三天所得到的感想，早上剛喝過兩杯精力湯，還是想吃肉的我，依然嘴硬。